糖尿病生活常识手抄报内容防糖防躺南京高淳
来源：【中国食品报】
每年的11月14日为联合国糖尿病日。据一项最新的调查：去年全球成年糖尿病患者有5.37亿，其中约1/10的成年人受到健康危害。随着城市化进程加快，导致人们生活方式发生巨大改变，体力活动也相应减少，但食物摄入反而增加，加上不规律饮食与熬夜，2型糖尿病在年轻人身上发生率也越来越高。作为全球糖尿病患病人数最多的国家，我国糖尿病患者人数约1.5亿，与此同时，每年因糖尿病引发的各种并发症死亡人数有近84万人。
被称为“甜蜜杀手”的糖尿病，目前病因尚不明确，我国糖尿病患者中的95%都为2型糖尿病，而2型糖尿病的主要原因是不良的生活方式如暴饮暴食、体力活动不足等。一份学校调查数据显示，在校学生对糖尿病病因及预防知晓率在10%以下。为让更多的青年人了解糖尿病的危害，改善生活中的不良行为，近日，江苏南京，位于高淳的江苏省高淳中等专业学校，22烹饪班学生联合校学生处，结合自身专业优势，开展了形式多样的主题活动，号召全校师生关注糖尿病。
开展主题班会
22烹饪班利用班会时间开展了一场糖尿病主题学习，不少学生表示，以前只知道糖尿病很可怕，但是通过今天的专业学习，也明白了遗传因素和环境因素共同导致了糖尿病的发生。糖尿病分为1型、2型、特殊类型和妊娠糖尿病四种，我国糖尿病患者诊断率仅为30%左右，这说明糖尿病知识科普的道路还任重道远。班主任说道：“在联合国糖尿病日前我们结合专业知识，开展这样的主题班会，目的是引起大家的重视，不良的饮食习惯会导致糖尿病的患病概率。同学们通过主题班会也认识到了糖尿病该如何预防，回去后也可以向父母传达，从而达到了知识科普宣传的目的”。
制作主题手抄报
烹饪班学生利用所了解到的糖尿病知识，以笔为媒进行海报设计。他们将糖尿病的预防及饮食禁忌，通过手抄报以图文并茂的形式进行创作。一天时间共设计出20余幅主题海报，接着将海报张贴在学校食堂门口，向全校师生宣传普及糖尿病的健康生活方式和防治知识，提倡积极健康的饮食习惯，倡导合理膳食，经常运动来预防肥胖。主题海报得到众多师生好评，校学生处谢主任表示，烹饪班学生利用他们所学的专业知识，将饮食小知识进行了科普，比如糖尿病患者每天要吃500克以上的蔬菜，深色蔬菜要占一半，先吃蔬菜最后再吃主食。很好地向师生介绍2型糖尿病的病因、危害及如何预防，为这群学生的精心设计点赞。
寻找零食饮料中的“糖”
糖是人体必需的营养素，每天80%左右的能量供给来源于糖。在生活中，糖的来源广泛，比如水果中的单糖、植物中的双糖以及蔬菜中的多糖。这些糖可以看得到的，因此也可以控制摄入量，然而在人们生活中有部分糖是看不见摸不着的，很容易超量摄入引起肥胖，最终加重患糖尿病的风险。为此，烹饪班学生来到小超市，观察货架上的零食饮料，并对照营养成分表进行找“糖”。谁能想到：薯片类含糖量57%，巧克力69%，干果蜜饯71%，而饼干类高达73%，在校学生尤其钟爱零食，喜欢喝饮料，殊不知这些恰恰构成肥胖的主要原因。参与学生苏杨说道：“平常不吃饭吃零食不但不能减肥，反而更加肥胖，通过今天的这个活动，让他懂得了零食中也存在过量使用糖的情况，以后一定要养成少吃最好不吃零食的习惯”。
一起动起来拒绝躺平
秋日阳光明媚的下午，在绿茵茵的操场上，一群正在玩游戏的学生吸引了众多学生的参与。游戏发起者徐逸俊说：“预防糖尿病的最好办法就是管住嘴迈开腿，每周要运动150分钟以上，作为新时代的学生，我们要锻炼好体魄拒绝躺平，并号召更多人参与进来，让他们对糖尿病有全新认识。”刚加入游戏中的王同学非常开心地说道：“虽然我们不了解糖尿病病因，但是我们要多了解糖尿病的危害及防治知识，一起多运动来预防肥胖，养成好习惯健康一辈子”。
据悉，本次联合国糖尿病日主题活动在校内引起良好反响，不少师生也参与进来对糖尿病科普起到了非常大的促进作用。“正如今年糖尿病日主题教育保护明天，校园内经常科普相关知识对于普及糖尿病的防治有着非常重要意义，我们也希望通过举办这样的活动提醒在校学生多关注自身健康，多关注父母健康，真正希望通过教育起到保护兜底的作用”活动策划者张老师表示。
（江苏省高淳中等专业学校 谢飞亚、张士顺）
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