白萝卜搭排骨 治疗感冒用的着

老年人在冬季感冒发烧都是很常见的健康问题，这和老人身体免疫力差有很大的关系，如果大家不想用药物来治疗感冒，在我们的三餐饮食中是否有可靠的食疗方法呢？

老人感冒快治疗食疗方见效快

一、白萝卜排骨汤

材料：白萝卜（1个，612克）、排骨（280克）、葱（1支）、香菜（1棵），盐（1/3汤匙）、浓缩鸡汁（1汤匙）、料酒（1/3汤匙）、香油（1/2汤匙）、胡椒粉（1/3汤匙）

做法：

1、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水。

2、葱切成葱花，香菜切成末。

3、排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中烫30秒，捞起沥干水。

4、锅内注入4碗清水，放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟。

5、添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉，与白萝卜、排骨一同搅匀入味。

6、洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。

二、葱姜茶

材料：葱白5克，生姜25克，红茶15克

做法：葱白切小段，生姜切丝。将以上3种材料放入沙锅中，加水煎汤代茶饮用，每天一剂。

功效：

1、葱白可发表、通阳、解毒，促进血液循环，刺激排汗，促进消化（消化食品）液分泌。主治头痛、阴寒腹痛、二便不通、痢疾。感冒症见头痛、发热、怕冷，无汗者宜用之。

2、此外，以葱白捣汁，点于鼻、咽喉处也可有效预防感冒。

3、生姜能解表散寒、止呕化痰。

4、生姜提取物具有促进人体血液循环和新陈代谢，增强人体免疫力以及抗菌、抗病毒的作用。对风寒感冒，症见恶寒腹痛、低热、四肢酸痛、鼻寒流清涕、呕吐痰咳有较好疗效。

三、三花药茶

材料：金银花15克，菊花10克，茉莉花3克

做法：将金银花、菊花、茉莉花放入茶杯中，用沸水冲泡10-15分钟，代茶饮用。

功效：

1、菊花能散风清热，平肝明目。用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、肿毒疔疮等症。

2、茉莉花可理气、开郁、安神、和中。主治头晕、头痛、下痢腹痛等症。

温馨提示：以上食疗方服用时，如有不适，请立即停止。

冬季是呼吸道疾病的高发期，特别是孩子和老年人都是易被感冒侵袭的，在这个阶段，如果我们自己不能做好日常的保健工作，很容易被感染，还很可能会导致其他并发症的出现。

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