保健品到底是什么？

如今国内监管部门认可的保健品规范说法应该叫“保健食品”，保健食品的说法应该源于功能食品。功能食品的概念最早出现于上世纪六十年代，由日本提出了功能性食品的概念。之后，国外陆续有了特殊营养用食品、膳食补充剂等功能食品的提法和规定。

中国的传统中医很早就有“药食两用”、“药食同源”的说法，如大家熟知的枸杞子、桃仁、黑芝麻、胖大海、枣等84种中药，都属于药食两用的中药名单。

如今，我国在法律概念上提出的保健食品基本上和功能性食品相仿，是指具有特定功能的食品，适宜于特定人群食用，可调节机体的功能，又不以治疗为目的，简单地说它必须符合下面四条要求：

一是保健食品首先必须是食品，必须无毒、无害、符合应有的营养要求。二是保健食品具有特定保健功能；三是保健食品通常是针对特定人群，而不是所谓的“老少皆宜”。四是保健食品不以治疗为目的，不能取代药物对病人的治疗作用。

我国明确保健食品主要的功效是调节机体功能，降低疾病发生的风险因素，针对特定人群，不以治疗疾病为目的。

国家批准的保健食品限定在以下几个方面功效范围：有助于增强免疫力。降低血脂，降低血糖，改善睡眠，缓解运动疲劳，减少体内脂肪，增加骨密度，改善缺铁性贫血，改善记忆，清咽，提高缺氧耐受力，降低酒精性肝损伤危害，排铅，泌乳，缓解视疲劳，改善胃肠功能促进面部皮肤健康等。

如何正确选用保健食品？

国家食品药品监督管理总局曾就如何正确科学地选用保健食品，提出三点建议，供消费者借鉴：

第一，保健食品不是药品。保健食品一般需要较长时间服用才能对身体起到保健作用，不能相信所谓的“疗效”、“速效”，不要为治疗某一疾病而购买保健食品；

第二，选择保健食品，必须针对自己的身体状况。消费者应当充分了解自身的情况，合理选择，切忌轻信虚假宣传、盲目跟风。同时，消费者应当按照标签说明书载明的使用方法，科学使用。

第三，购买保健食品，须认准保健食品标志和批准文号。保健食品产品外包装上有蓝色草帽样标志，标志下方为批准文号和批准部门。卫生部批准的国产保健食品批准文号为“卫食健字+(年代号)+顺序号”，进口保健食品为“卫进食健字+(年代号)+顺序号”或“卫食健进字+(年代号)+顺序号”，下面有“中华人民共和国卫生部批准”字样；国家食品药品监督管理总局曾批准的国产保健食品批准文号为“国食健字G+4位年代号+4位顺序号”，进口保健食品为“国食健字J+4位年代号+4位顺序号”，下面有“国家食品药品监督管理局批准”字样。如对产品有怀疑，可以登陆国家食品药品监督管理总局网站（www.sfda.gov.cn）“数据查询”栏目查询产品的真实情况。

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