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甜品店起名猪八戒这家甜品店老板的家目测要

发表于：2025-10-21 09:51:25 来源：蓝莓资讯

Demos，一个特别较真的男孩，当初想要带一件属于纽约的东西回国，于是便带回了知名餐饮品牌Chikalicious；而对于家，他更是倾尽心力，像是要将自己的点点滴滴都与其融为一体。

The Owner | Demos

Demos与宠物“八戒”所在的这间小阅读室在通往Demos父母卧房的一侧，一对BD Barcelona Design的座椅一蓝一红，配合两侧极具线条感的Serge Mouille壁灯，小空间里显得戏剧化十足。

Demos毕业于纽约大学斯坦恩商学院，拥有市场营销和大数据分析双学位。如今回到上海，也将纽约知名餐饮品牌Chikalicious带入了中国，并在一年内把品牌在大陆做到最具水准和代表性的甜点餐厅。

Demos颇为重视甜品店的设计，甚至为此翻阅了无数设计刊物和案例，这种较真的状态，在他上海的家中变得更为明显。

客厅墨绿色大沙发来自德国品牌COR。右侧移门上是经过马赛克处理的山水画，犹如放大了几十倍的像素化效果。

他把家交给了同为Chikalicious设计师的Buschmeyer + Cai Architekten来设计。由走廊联结4个独立空间的传统布局被打破，由三面移门组成的马赛克装饰画背后，是一侧客厅、走廊、卧室、书房的回路，这让家中的动线变得合理便捷，同时也隔开了两代人不同的起居场所。

餐厅中充满圆形元素。一组荷兰灯饰品牌Jacco Maris的圆框吊灯与圆形餐桌上下呼应，黑、灰、红色的Fritz Hansen水滴椅围绕餐桌排开，为视觉增添丰富的弧线。

客厅与餐厅由一面陈列架隔开，更有趣的是，两侧的吊顶与吊灯分别按照沙发布局与餐桌形态呈现圆与方的对应关系，为宽阔敞亮的大空间增添了诙谐多样的节奏感。

三色Cassina茶几上摆满了大大小小的茶器，收藏手工匠人的茶器是Demos的兴趣爱好。

客厅的另一侧有一间玻璃门隔出的小露台，一组三色Cassina茶几上摆满了大大小小的茶器，出自不同的日本匠人之手。

卧室在BD Barcelona Design边柜的装点下显得色彩活泼，白色椅子来自Moooi，而左侧座椅来自Carl Hansen & Son。

柜子上是Demos珍藏的Sonos音响PLAY:1与黑胶唱片机，以及一叠黑胶唱片，第一张便是Coldplay。

当谈到茶、器皿设计、美食，甚至电子科技，Demos都如数家珍，能给出很深入的分析。只要对某件事感兴趣，Demos就会查阅许多相关的书籍，搜集值得学习的网站（并喜欢用old-school的网页收藏夹），仿佛对什么都要刨根问底。

书房内，办公桌与衣架都来自Victor Foxtrot，搭配Vitra的Jean Prouv经典设计Standard椅。

“我的确很爱看书，宅在家的时候就爱听音乐与看书，当然啦，也让整理家里的书变成一件浩大的工程，因为家里每个角落都有书。我觉得我需要了解更多的信息，例如通过这些来知道每一种设计背后的审美逻辑，才能知道是否与我想传达的感觉相吻合。”Demos说。

书房的一部分承担衣帽间的作用。绿色衣架来自Victor Foxtrot，蓝色躺椅则是Molteni限量版。

这里有着与Chikalicious同样的利落与精致，但在布局与色彩上更贴近Demos的生活习惯与个人审美，“比起Chikalicious来，家更像我，尤其是随着年龄增长变得日趋安分的那一面，更沉静，更成熟。”

Chikalicious

Demos说起留学归国的决定与经营餐饮业的体会，丝毫不会让人察觉他的年龄。在纽约研读大数据与市场分析的Demos，业余时间是Chikalicious的常客。

位于上海兴业路新天地里的Chikalicious用招牌甜品和精致且时髦的粉金吸引着无数偏爱甜品的饕客前来朝圣。

这家由纽约“甜品女王”Chika创立的甜品店，有着极高的品质标准，并且首创Prix-Fixe的甜品菜式与配酒菜单，让纽约客们痴迷不已。

长久的相识与交流，让Demos与Chika之间互相信任，也让Chikalicious登陆上海成为可能。这样的合作并不奇怪，只要和Demos 聊天，就会发现他与Chikalicious的气质很吻合，精致、时髦，有着很高的自我要求。

Chikalicious的设计也是由Buschmeyer + Cai Architekten所设计，当初为了Chikalicious的准备和新家的布置，Demos翻阅了众多设计书籍与品牌案例，让设计师Buschmeyer + Cai Architekten都很意外。

DECO与Demos的Q&A时间

DECO：家的风格是不同性格的平衡吗？

Demos：我的性格确实挺分裂的，但随着渐渐成熟，会变得沉静下来。其实我内心是有一个标准在的，对于我在乎的事物，要求会很高，但我的家并不会让人紧张，因为大部分时间里我还是个接受度很广的人。

DECO：除了Chikalicious，听说你还参与了很多项目？

Demos：最近确实很忙，Chikalicious在准备北京国贸和上海太古汇的新店，我还在筹备一个叫Another Project的项目，试图将生活方式拆分成不同的细节层面，比如甜品、器皿、厨具等等，以这些细分的“Project”为单位去寻找适合年轻人的呈现方式。

DECO：谈谈喜欢的音乐吧。

Demos：最爱Coldplay！尤其是第一张专辑，到现在我还会经常放。另外我很喜欢Leonard Cohen，我曾经一个人跑去听他的演唱会，老爷子一连唱了5个小时，太厉害！

为家配乐

每个月，我们会前往全球不同创意工作者的空间，感受由多样文化、经历和创意激发的不同空间性格。这其中，音乐存在于每一个空间，并富有个人色彩——我们和热爱音乐的Sonos一起，询问对创意工作者来说，音乐是什么? 他们听什么歌长大，他们现在在家中听什么?科技正在帮助每个人在家中更自由地享受音乐——Sonos是家庭智能音响系统。

Demos为家配乐的歌单

（从下上滑动）

1. E.V.P - Blood Orange

2. Papa Was a Rodeo- The Magnetic Fields

3. Work 242 - Front 242

4. Beauty Queen/Horses (LP Version)- Tori Amos

5. So Long, Marianne- Leonard Cohen

6. Someone Great- LCD Soundsystem

7. We Never Change- Coldplay

8. Rococo Zephyr- Bill Callahan

9. Sleep Don’t Weep- Damien Rice

使用 Sonos PLAY: 5