北京养花那点事儿四九城春天的味道走进市井
#春日生活打卡季#
每年从三月开始，咱北京的各大赏花节就算是正式拉开帷幕了，上千个品种组成的花卉，花期自然有所不同，所以这股子赏花热潮，一直能持续到八九月份，长达小半年儿的赏花活动，北京人到底该怎么赏呢？今儿个的春天之旅，咱们的目的地就在那百花深处
一：万紫千红，如何辨‘花魁’
如今公园里的各种花卉一到盛开时节，就会成为长枪短炮，闪光灯下的主角儿，这不同种类的花，想选出‘花魁’并非易事，在中山公园惠芳园的兰室里，随意摆着十多种，上百盆的名贵兰花，兰花，素有花中四君子之称
所以您如果一味地以貌取兰，可就肤浅了，老北京人欣赏兰花，都是先看它的叶子还有盆儿，因为它色香味儿都有，兰花的香味儿是特别独特的，有清香跟檀香，分不同的品种，都说鲜花还需绿叶配，如果您在春天赏兰花，讲究得把注意力移到叶子上
因为兰花的花期是在六七八三个月，所以赏兰还讲究‘观花一时，赏叶终年’北京养兰花，叶子的形状要顺溜，长得舒展，不能纠结打弯儿，颜色流行‘小清新’白色，嫩绿，白绿色的最像样儿，如果说赏兰的要点，在于它的色香味形
那么菊花的优势，就得看它的‘三围’了，在北京公园的阐福寺，每年全国各地，以三围著称的菊花都会在这儿聚齐儿，三围指的是哪？举个例子，您就明白了，这种菊花叫金龙献血爪，这是因为种芽儿的变异，所以导致花瓣儿上又长出了小花瓣儿
有点像爪，行话叫畸瓣儿花，再加之这上边红黄相间，花开出来是黄色的，中间有一个红心，所以就有了这个霸气外露的名儿，金龙献血爪，简而言之，您要是拍菊花，一定得找花朵长得大的，整棵菊花个头适中的，再有就是得注意叶子的造型
整体得呈现出一个桶状，满足了这三点的金龙献血爪，才值得您拍照留念，相比之下，杏花就不能光看了，您还得数，每年四月份，延庆县新庄堡村儿，长达一个月的杏花节都会迎来送往好几万人，杏花长的算不上漂亮，花瓣儿一般都是四瓣儿到六瓣儿
但是延庆这儿的杏花，最大的看头正是它的花瓣儿，最多的能长出100多瓣儿，就像佛祖的莲花宝座，所以才被北京人誉为‘佛指花’不过这种100多瓣儿的杏花，是一种基因突变，您得有一双善于发现的眼睛，才能在万花丛中把它们找出来
二：老北京人披露的养花秘籍
据不完全统计，每年三月下旬北京盛开的鲜花，少说不下一万个品种，在各个花卉节上的展出数量，大约在上千万盆儿，尽管大自然赐予它们天生丽质的美貌，但是如果没有后天的栽培，精心的呵护，恐怕您看都不会看上一眼
话说到这儿，今儿咱们不光一块探讨赏花，我还问了好几个老北京人，让老北京人教教咱们大众花卉怎么养，如今老北京人家里的养的兰花不仅留着当年老北京城兰花的血脉，而且养花的技术也是代代相传
要想把兰花养好，最重要的就是得看天儿，兰花对生长环境的要求特别苛刻，不同品种的兰花要求都不太一样，而且一年十二个月的养法也不相同，就从四月份来说，四九城的天儿逐渐暖和了，水分蒸发的快，所以要勤浇水，五月份日照充足了，不能长时间的放在太阳底下
兰花需要阴凉，这个时候叶子会出现新老交替，不用过分的修剪枝叶，六月份的时候，大多数的兰花就会开了，这就更得躲避阳光的直晒，老北京人用一句总结了养兰的技巧，从温度到湿度都要适中，不能贪多
常言道‘春天里百花开’其实也有例外，比如咱们熟悉的菊花，大都是在秋天开放，前几年的北海菊花节上，北京人都能看着难得一见的‘大立菊’花坛，既然是秋天开的花儿，为什么要在春天说呢？这就得从这个花坛说起了，其实眼前的这个花坛并不是由多盆菊花拼成的
而是一盆菊花嫁接出来的，简单点说，这些菊花之所以能够长出成百上千朵花儿，关键在于一点，嫁接，所谓嫁接，说白了就是一种植物的枝或芽儿，接到另一种植物的茎或根儿上，使接在一起的两个部分，长成一个完整的值株，而对于菊花来说，一年之中最佳的嫁接季节
就是4月到5月份，适合菊花嫁接的植物就是蒿了，用北京人的话说，它跟菊花是近亲，通常情况下，把蒿子割了开，把健壮的菊花幼芽儿插在蒿子里，用绳捆上，过不了多久，它俩就能张到一块了
老北京人家里养的花，既富贵又大气，摆在家里倍儿面子，地道讲究的背后，隐藏的是老北京人的惬意生活！
