孔子为什么要讲一些生活常识呢论语中孔子自
（二十三）孔子人生俢养之生活养生观
王廷信
孔子养生篇摘要：＂食不厌精，脍不厌细。”＂肉虽多，不使胜食气。＂＂不撤姜食，不多食。”＂席不正，不坐。”＂乡人饮酒，杖者出，斯出矣。”＂食不语，寝不言。”＂寝不尸，居不容。”（《论语.乡党》）孔子的这些生活养生观点，在中华健康生活养生中发挥了重要作用。
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主要意涵：孔子认为，粮食不嫌做得精，魚和肉也不嫌切的细。肉虽然在席面上摆得多，但是吃的时候不能超过主食。宴席快结束还没有撤姜时，也不要再多吃了。坐席不正，就不要入坐。酒席结束，等老年人都出去了，自己才出去。吃饭时不要讲话。睡觉时也不要言语。睡觉时不要挺直身子躺在床上（以身体保持弓形为宜），在家里的休闲住所不讲究仪容仪表。
综合点评：孔子在追求仁道理想和培养君子人格时，讲君子食无求饱，居无求安，强调要过艰苦朴素的生活。而孔子生活养生观则是把礼义文化和健康饮食文化相结合而形成的生活养生观。
首先，孔子讲食物精工细做是在祭祀等重大礼义活动中对饮食制作的高标准严要求。当时生产力发展和人民生活水平远达不到這种养生的程度，人民只能过粗茶淡饭的生活。而＂食不厌精，脍不厌细＂仅限于当时重大礼义场合，而却完全符合现代健康饮食养生的要求。
其次，孔子说吃肉不超过主食和饭不要多吃也符合现代提出的荤素搭配，以素为主，少吃多餐，八成为饱的科学健康饮食结构原则。
其三，孔子提出的酒宴礼仪文化，如坐席不正不坐，老年人不离席年轻人不退场等都符合中华传统礼义文化要求，理应得到传承与弘扬。其四：至于食不言，寝不语；睡如弓，家轻松等已经成为中华健康医学常识，被生活实践证明是正确的论述。
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有中华民间格言为证：
食不厌精，脍不厌细。
荤素搭配，营养实惠。
食不过饱，身体正好。
物熟始食，水沸始饮。
冬有生姜，不怕风霜。
戒烟限酒，生命长久。
